A megnyitón köszöntőt mondott Dohanics László, a Kállay Gyűjtemény vezetője, valamint Halkóné dr. Rudolf Éva, önkormányzati képviselő, a Gazdasági és Jogi Bizottság elnöke.

A kiállítás szakmai hátteréről dr. Báti Anikó néprajzkutató, az ELTE Humántudományok Kutatóközpontja Néprajztudományi Kutatóintézetének főmunkatársa beszélt, a tárlatot pedig dr. Bereczki Ibolya néprajzkutató, muzeológus, a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum címzetes főigazgató-helyettese nyitotta meg.

 A kiállítás az iskolai közétkeztetés világát járja körül: bemutatja a menza múltját, mindennapjait és változásait, valamint azt is, hogyan alakult az étkezés szerepe az iskolai életben az elmúlt évtizedekben. <img height="16" width="16" class="xz74otr x15mokao x1ga7v0g x16uus16 xbiv7yw" alt="